Область применения: для предприятия общественного питания, ресторанов, кафе, столовых, пищеблоков школьных и дошкольных учреждений с применением профессиональных посудомоечных машин. Характеристики: прозрачная жидкость без цвета и запаха, имеющая натуральный оттенок. Ускоряет высыхание посуды и предупреждает образование следов от капель в жесткой воде. Предохраняет от образования кальциевого налета в посудомоечной машине и на посуде. pH: 3,0+0.5. Плотность:1,08кг/л. Инструкция по использованию: перед установкой посуды в ПММ убрать с неё пищевые отходы и смыть струёй воды остатки пищи. Посуда ставится в моющую корзину грязной стороной к струям моющего средства так, чтобы вся посуда находилась под воздействием струй. Дозировка средства: 0,15-2мг/л. Дозировка устанавливается и регулируется специалистами сервисной службы. Рекомендуемая рабочая температура: необходимый температурный режим 80-85о С. Объем 5 л